Edwin Vinke's Stable 21 POM
€157,02
- Snelle levering!
- Af te halen bij winkel op locatie
- 14 dagen bedenktijd
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
- Toevoegen aan vergelijking
Productomschrijving
Edwin Vinke over Robert Herder Vismessen: "We gaan die Japanners een poepie laten ruiken"
Voor Noordelijke zeevissen bestonden nog geen koksmessen. Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang ontwikkelde Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen.
De Edwin Vinke's Stable heeft een gewelfd heft met een slank, tegen- gesteld gebogen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het stugge mes is uitermate geschikt voor het snijden van sashimi. Lengte lemmet: ca. 210 mm. POM heft voor professioneel gebruik.
Voor Noordelijke zeevissen bestonden nog geen koksmessen. Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang ontwikkelde Robert Herder een speciale serie handgemaakte vismessen.
De Edwin Vinke's Stable heeft een gewelfd heft met een slank, tegen- gesteld gebogen lemmet dat tot aan de punt spits toeloopt. Het ideale mes voor de zijwaarts geplaatste fileersnede. Het stugge mes is uitermate geschikt voor het snijden van sashimi. Lengte lemmet: ca. 210 mm. POM heft voor professioneel gebruik.
Product informatie
| Merk | Robert Herder |
| Artikelcode | A14816 |
Wat onze klanten zeggen
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
